Revive el pastelito de la Pantera Rosa en 8 pasos

Tigreton-bony-pantera0Seguro que más de una vez te ha apetecido un Bony, un Tigretón o una Pantera Rosa para poder recordar así aquellas meriendas legendarias de nuestra infancia, y sin embargo te has quedado con las ganas por no tener uno de estos pastelitos cerca. Ahora no tienes excusa: podrás disfrutar de uno de ellos siempre que quieras porque vamos a darte 8 claves para que puedas elaborar tu Pantera Rosa casera.

Para empezar necesitas:

la foto175 gramos de mantequilla y otros 175 de azúcar

3 huevos

1 cucharadita de extracto de vainilla y otra de levadura en polvo

15 gramos de harina de repostería con levadura

250 gramos de nata con azúcar y otros 250 de chocolate blanco

100 gramos de nata

OLYMPUS DIGITAL CAMERAY ahora sí. Preparados, listos, ¡ya!

PASO 1: Bate el azúcar con la mantequilla y añade los huevos de uno en uno

PASO 2: Incorpora la vainilla y bate

PASO 3: Tamiza la harina con la levadura, mezcla y vierte en el molde

PASO 4: Hornea durante 25 minutos

PASO 5: Córtalo por la mitad y extiende el relleno, formado por 250 gramos de nata con azúcar.

PASO 6: Funde el chocolate blanco al baño María con 100 gramos de nata

PASO 7: Cuando esté fundido, añade el colorante rosa, para el que usarás gel Claret de color rosa

PASO 8: Baña el bizcocho y deja enfriar.

Cuéntanos qué tal te ha salido o envíanos una foto, pero primero ¡disfrútalo a tope!

Anuncios

2 comentarios en “Revive el pastelito de la Pantera Rosa en 8 pasos

  1. Pingback: Disfruta de nuevo del Phoskitos en sólo 12 pasos | La maleta de Mafalda

  2. Pingback: Atrévete con los Tigretones caseros en 10 pasos | La maleta de Mafalda

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s